監督抽檢是普遍采用的食品安全管理的基本措施，是應對食品安全隱患及嚴峻形勢的重要監管手段，是鞏固食品安全基礎的一項重要的治本之策。為了貫徹落實國家2019 年食品安全抽檢工作，進一步提升廣大食品安全從業人員技術能力，中國檢驗檢疫科學研究院檢驗檢疫技術培訓中心與上海安譜實驗科技股份有限公司特聯合舉辦“2019 年食品安全抽檢技術專題培訓班”。

 
培訓對象

● 各級政府、事業單位相關管理人員和技術人員；
● 第三方檢驗檢測機構的管理人員和技術人員；
● 食品生產加工企業相關管理人員和技術人員；
● 高校相關專業教師和學生；
● 其他相關人員。

培訓時間和地點

2019 年3月23日-26日  南京

培訓內容

      1、2019 年食品安全監督抽檢實施細則、 飛行檢查要點及實施注意事項；
      2、實驗室危險化學品和安全防護；
      3、2019 年度抽檢涉及的農藥殘留檢測技術、 關鍵控制點及質量控制 （ 蔬菜、 水果、 豆類、 生干堅果與籽類食品、 糧食加工品、 食用油脂及其制品、 茶葉及相關制品、 淀粉制品、 鮮蛋等）；
      4、2019 年度抽檢涉及的獸藥及生物毒素檢測技術、 關鍵控制點及質量控制（ 畜禽肉及副產品、 肉制品、 乳制品、 蛋制品、 水產品、 蜂產品等）；
      5、離子色譜在食品檢測中的應用；
      6、2019 年度抽檢涉及的添加劑、 常規理化及元素檢測技術、 關鍵控制點及質量控制(動物源食品、 植物源食品、 加工食品、 飲料、 酒類、 食鹽、 食品添加劑、 調味品、 保健食品、 特殊膳食食品、 嬰幼兒配方食品等)。

培訓專家

      特邀長期從事食品安全監督抽檢工作的業內資深專家、食品安全檢測和研究工作的業內資深專家、食品安全國家標準審評委員會委員、標準起草人，分析儀器行業實踐經驗豐富的資深專業人士等現場授課。

培訓證書、收費標準、報名方式及繳費方式請至安譜實驗電商平臺查看

也可直接掃描二維碼報名

      或點擊此處下載培訓公函及報名表。
      報名截止時間：3月22日截止報名，會務組收到報名信息后，將在開班* 日內發送《報到通知書》，告知具體安排等項。

關于檢驗檢疫技術培訓中心：
      檢驗檢疫技術培訓中心隸屬中國檢驗檢疫科學研究院，是經國家質檢總局批準成立的專門從事檢驗檢疫技術培訓的機構。中心圍繞貿易中的重要技術問題，開展檢驗檢測檢疫、認證認可、標準法規等相關培訓，緊跟前沿技術，國內發展趨勢。同時，面向國內外市場，加強與政府機構、高校和科研院所、行業學協會、第三方檢測機構及相關企業的合作，打造技術培訓品牌，逐漸發展成為專業人才培訓基地和職業技能鑒定中心。中心秉承“政府的助手、協會的幫手、企業的扶手”的理念，全心全意為客戶提供產品和服務。